Saberes & Sabores: Receitas das Oficinas Culinárias do Centro de Educação Alimentar e Terapia Nutricional

Vida moderna, trabalho, estudos, horários, pressa... Em meio a tantos percalços do dia a dia é possível preparar refeições saudáveis e saborosas? Pergunta comum presente na mente da maioria das pessoas que, diante de uma rotina agitada, encontra dificuldades em manter uma alimentação equilibrada.

A maioria das pessoas não ignora a importância de realizar refeições balanceadas e nutritivas. Contudo, é possível que não o façam devido ao fato de desconhecerem formas de preparar receitas que, além de saudáveis e saborosas, sejam também acessíveis financeiramente e práticas.

O segundo volume da série Sabores e Saberes vem ao encontro dessa necessidade, e reúne as receitas preparadas nas oficinas culinárias do Centro de Educação Alimentar e Terapia Nutricional (CEATENUT), no ano de 2015.

Nas próximas páginas descubra que sim, é possível aliar sabor, saúde, acessibilidade financeira e praticidade na cozinha! Afinal, alimentar-se bem é fundamental para uma vida mais produtiva e com mais qualidade!