Sabores & saberes : receitas das Oficinas Culinárias do Centro de Educação Alimentar e Terapia Nutricional
Sinopse
Está em suas mãos o livro 4 da série Sabores e Saberes. Essa edição foi produzida por várias mãos, pensada com carinho por cada aluno que passou pelo CEATENUT, com a perspectiva no futuro, nos profissionais que são hoje.
O conteúdo que você está prestes a ler foi motivado pelo desejo de promover saúde a partir da alimentação saudável, que não precisa ser complicada, difícil e inacessível. Alimentação saudável é simplesmente comer comida de verdade!
O gosto pela comida, pela culinária e pela cultura são os norteadores da escolha das receitas que compõem esse lindo livro. Abrace essa oportunidade e não deixe de experimentar novos sabores, se aventurar na cozinha e aproximar pessoas!
O desejo de cada um que participou da produção desse livro é que você faça boas escolhas alimentares e seja beneficiado por elas.
Vamos cozinhar?
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