Nutrição: receitas saudáveis
Sinopse
Este E-book foi desenvolvido a partir dos aprendizados adquiridos nas aulas da Professora Jaqueline Girnos Sonati, que nos apresentou o universo dos alimentos funcionais, fitoterápicos e nutracêuticos. Nele estão reunidas receitas simples e práticas que utilizam alimentos funcionais em seus ingredientes. São preparos pensados para cuidar da saúde de forma equilibrada e natural, mostrando que é possível unir sabor, nutrição e benefícios terapêuticos em cada refeição.
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Publicado
15 setembro 2025
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Detalhes sobre essa publicação
ISBN-13 (15)
9788595611924
Como Citar
GIRNOS SONATI, Jaqueline; PESSANHA DA SILVA, Ana Júlia; PEREIRA CERTO, Carolina; WERKHAIZER DE SOUZA FERREIRA, Giovana. Nutrição: receitas saudáveis. Taubaté, SP: Editora da Universidade de Taubaté,2025. Disponível em: https://editora.unitau.br/index.php/edunitau/catalog/book/146. Acesso em: 3 abr. 2026.