Rodrigues, Alexandra Magna, Aline Liz de Faria, e Maria Claudia Diniz Figueiredo. 2019. Saberes & Sabores: 10 Anos Do CEATENUT: Receitas Das Oficinas Culinárias Do Centro De Educação Alimentar E Terapia Nutricional. Vol. Volume 3. Sabores E Saberes. Taubaté, SP: Editora da Universidade de Taubaté. https://editora.unitau.br/index.php/edunitau/catalog/book/117.