Andrade E, Gilaberte Ribeiro M. Dos territórios à mesa: saberes alimentares e modos de vida das comunidades tradicionais brasileiras [Internet]. Taubaté, SP: Editora da Universidade de Taubaté; 2026 [citado 18º de outubro de 2026]. Disponível em: https://editora.unitau.br/index.php/edunitau/catalog/book/197